石塚硝子 ワイン210 8611 1箱 スーパーセール期間限定 取寄品 3個入 /eyehole1400202.html,8611,石塚硝子,1箱(3個入)(取寄品),ワイン210,i-akao.com,キッチン・バス・リビング , 食器・グラス・箸 , グラス・コップ・タンブラー,1872円 1872円 石塚硝子 ワイン210 8611 1箱(3個入)(取寄品) キッチン・バス・リビング 食器・グラス・箸 グラス・コップ・タンブラー 1872円 石塚硝子 ワイン210 8611 1箱(3個入)(取寄品) キッチン・バス・リビング 食器・グラス・箸 グラス・コップ・タンブラー /eyehole1400202.html,8611,石塚硝子,1箱(3個入)(取寄品),ワイン210,i-akao.com,キッチン・バス・リビング , 食器・グラス・箸 , グラス・コップ・タンブラー,1872円 石塚硝子 ワイン210 8611 1箱 スーパーセール期間限定 取寄品 3個入

石塚硝子 ワイン210 8611 感謝価格 1箱 スーパーセール期間限定 取寄品 3個入

石塚硝子 ワイン210 8611 1箱(3個入)(取寄品)

1872円

石塚硝子 ワイン210 8611 1箱(3個入)(取寄品)

石塚硝子独自のノウハウを革新的に洗練し、強度の安定化を実現した「ION-PRO-TECT」シリーズ。物理的衝撃、食器洗浄機に対する耐久性の向上による高いコストパフォーマンスを実現。繊細なステム(脚)で高級感があり、フォーマルに映えるステムウェアです。飲み物を注いだ時の持ち心地を考慮し、重量バランスを追求しました。
カラー
クリア
原産国
日本
材質
ソーダライムガラス
寸法
最大径66mm/口径50mm/高さ186mm
質量
160g
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
珪砂、ソーダ灰、石灰石
メーカー名
石塚硝子
JANコード
4963972086112
ブランド
ADERIA
商品番号
X374491
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
備考
メーカーサイトはこちら

石塚硝子 ワイン210 8611 1箱(3個入)(取寄品)

2021年12月1日水曜日

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ Orecchietteです(リチェッタは今月のCIRP.22)。
硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。
発祥地はプーリアのバリBari。バーリ・ベッキア地区では道端でオレッキエッテを作る姿が観光名物と化しています。

オレッキエッテ

オレッキエとストラッシナーティ


・硬質小麦粉と水をこねる。塩は加えない。
・なめらかで適度な硬さの生地になったらラップや布巾で包んで30分休ませる。
・生地を少量切り取り、タバコの太さの棒状にする。
・少量切り取り、ナイフや親指で抑えながら引いて薄くしながらカールさせる。
・これを親指の指先にのせて裏返す。裏返すとオレッキエッテで、裏返さなないもの、または指2〜3本でひっかくと細長いカヴァテッリになる。

カヴァテッリ

オレッキエッテは指先の幅なので裏返すことができるが、いんげん豆に似たカヴァテッリはもっと長いので簡単には裏返せない。両者の違いは僅かなようでも、組み合わせるソースは違ってくる。
裏返すのにも理由がある。ソースがよく絡むようにするためだ。
いんげん豆に似たカヴァテッリは、プーリアでは豆のソースと組み合わせる。

地方料理書の傑作、“グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ”シリーズの『プーリア』を読んでみたら、オレッキエッテのリチェッタが5品もありました。カヴァテッリのリチェッタは3品、カプンティという同じ系列のもっと長いパスタもあります。
カプンティ

オレッキエッテに合うソースは、他のパスタとは違います。
トマトソースほど液体ではなく、ミートソースほど細かくもない、つまり野菜のソースがぴったりです。プーリアの農民が作り出した地中海の農産物、海の幸、羊飼いのチーズ、羊肉などがよく合います。
オレッキエッテに合うソースは、スパゲッティに合うソースとは違う、ちょっと異色のソース。
詳しくは次回。


=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月30日火曜日

パスタ入門編、その4、トロフィエは地元の人から教わるしか作り方が伝わらない不思議なパスタ。

パスタのお題中ですが、今月(3月号)の(CIR)に、お題にピッタリの記事がありました。
“各地の定番パスタP.20”です。
地方料理の定番を紹介する連載記事です。
イタリアの地方料理の定番に選ばれたパスタ・フレスカは、
トロフィーエTrofie、マッロレッドゥスMalloreddus、オレッキエッテOrecchiette、ピッツォッケリPizzzoccheri、ブジアーテBusiateという、よく考えられたラインナップでした。

トロフィーエ、マッロレッドゥス、オレッキエッテは、いずれもニョッキの一種です。それぞれ、少量取った生地の塊(ニョッキ)を、潰しながらねじる、潰しながら筋をつける、潰しながらくぼませる、という加工をします。
先端が細いショートパスタ、トロフィーエは、成形という点ではとても特殊なパスタです。
生地を厚さ○mmに伸ばして幅○mmに切る、といった万人に伝わるような客観的な製法がなく、見て覚えるしかないこのパスタは、発祥地と考えられているレッコReccoを中心に、リグーリアのリビエラ・レバンテ地方の主婦の技として受け継がれてきました。地元の人に教わらないと再現できない貴重なパスタです。

トロフィーエ

すべてのパスタの形は美味しく食べるためのもの。
リグーリアの人は、このパスタにペースト、じゃがいも、さやいんげんのソースを組み合わせました。
それは、奇跡的な相性の良さでした。そしてトロフィエと一緒に地元の外へ広まっていき、イタリアの地方料理の定番パスタと呼ばれるまでになり、トロフィエの乾麺も登場して、内外に広まりました。


リチェッタは今月の(CIR-P.20)にありますが、一応、上の動画のレッコのリストランテ(昔ながらの伝統料理を出す家族経営の老舗)、オ・ビットリオ ristorante da O' Vittorio (webページ)のものも訳してみます。

ペーストのトロフィーエTrofie al pesto
材料/
《トロフィエ》
00番の小麦粉・・500g
ぬるま湯・・200ml
セモリナ粉
《ペースト》
葉の小さいタイプのプラのバジリコ・・160g
ピザの松の実・・70g
EVオリーブオイル・・70ml
グラナかパルミジャーノ・・80g
ペコリーノ・サルド・・50g
にんにく・・1かけ

《トロフィエ》
・小麦粉をフォンタナに盛り、ぬるま湯を加えてこねる。
塩、卵、油は加えない。締まった生地になったら布巾で覆って30分休ませる。
・麺台に包丁で切り込みを数本入れる。生地を左手で少量取り、作業の間、乾かないようにずっと握っておく。
・右手で生地を少量つまみ取って台に置き、手のひらの指の付け根で転がしながら細く伸ばす。
片方の端を小指の側から出し、斜め45度下に向かって潰しながらねじる。
・トロフィエという名前の由来は諸説あるが、トロフィーではなく、ジェノバでは、こするという意味のストロフィナーレstrofinareが語源、という説が信じられている。
・レッコには親指の側でねじるというマニアックな技もある。

《ペースト》
・にんにくと松の実、粗塩少々をミキサーに入れて熱を持たないように数回に分けて撹拌する。バジリコ(熱を持たないように冷凍しておいてもよい。プラのバジリコがない時は下ゆでしてミント風味を飛ばしておく)とオリーブオイルを加えてミキサーをゆすりながら撹拌する。バジリコに熱が入りすぎるとペーストが黒ずむ。グラナ、パルミジャーノ、ペコリーノを加えてさっと混ぜる。
・じゃがいもは皮をむいて厚めにスライスし、塩ゆでする。2分ゆでたらトロフィエと下ゆでしたさやいんげんを加え、3分ゆでて水気を切る。
・ゆで汁少々で伸ばしたペーストであえてバジリコで飾ってサーブする。

作るのがとてもむずかしいパスタなので、乾麺が登場するまで広まらなかったというのは納得です。
逆に手作りできる人は才能に恵まれたラッキーな人、ということができるかも。

次回はオレッキエッテです。

=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月29日月曜日

パスタ入門編、その3。道具を使って成形するパスタ。麺棒かダイスかで道は2つに別れます。

前回は小麦粉と水をこねる、という過程の話でした。
次はいよいよ、パスタ造りの醍醐味、成形です。
北イタリアの軟質小麦粉は、生地の特性を生かした麺棒で薄く伸ばす方法が普及しました。
南イタリアの硬質小麦粉は、パスタ・フレスカ(生麺)とパスタ・セッカ(乾麺)に別れます。
これまではパスタ・フレスカの話でしたが、ここで乾麺が登場します。
乾麺のパスタの作り方は、製粉sfarinareとこねるimpastareの次に、ダイスを通すtrafilare と乾燥essicareの過程が入ります。
小麦粉と水の生地は、そのままでは食べることができません。
湯に入れてゆでたり、ソースをかけて味をつけるといった作業が必要になります。
成形の目的は、生地を美味しく食べられる形にすることです。

生麺の成形方法の一番単純な方法は、ニョッキです。生地を少量取って豆粒大に丸めて筋をつければ完成です。

代表的なのはサルデーニャのマッロレッドゥスMalloreddus。
ちなみにリチェッタは今月の(CIR)の“各地の定番パスタP.20”の記事にあります。

パスタ・フレスカの基本の形、ニョッキの次は麺棒で薄く伸ばすパスタ・リッシャPasta liscia、指先や道具を使って成形するオレッキエッテやピチ、キタッラなど。
綿棒を使って薄く伸ばす技を追求したの結果生まれたのがボローニャのタリアテッレとスフォリーナsfoglina麺打ち職人という専門職。

この平らな生地から生まれるのはタリアテッレtagliatelleの他に、ピエモンテの細いタヤリンtajarinやトスカーナの太いパッパルデッレpappardelle、棒を使ってカールさせたシチリアのブジアーテbusiateなどがあります。
ブジアーテ

道具を使うパスタの大量生産用のアレンジが、ダイスを通すtriforaleです。
ディチェコのトラフィラーレ。

パスタの様々な形は、すべて美味しく食べるための工夫の結果です。
パスタ・リッシャは、ソースをかける食べ方のためのパスタ。
ソースは地元の特産物など身近な食材と食文化から生まれます。
パスタに詰め物をする方法もあります。ラビオリやトルテッリがそうです。パスタ・リッシャに対してパスタ・リピエーナpasta ripienaと呼ばれます。
詰め物をするパスタの生地は薄くて可塑性が要求されるので、軟質小麦粉が得意で硬質小麦粉の苦手な分野。特にボローニャなどポー河沿岸の地方では、この種のパスタの料理が普及しましたが、南イタリアでは放棄されたようです。

南イタリアでも、指先の器用さが要求されるパスタが普及しました。代表はオレッキエッテOrecchietteやカヴァテッリCavetelliなどです。北イタリアの器用さが要求されるパスタの代表はリグーリアのトロフィエTrofie

パスタ・リッシャからは小麦以外の粉のパスタや色付きパスタも誕生しました。
ロンバルディアのそば粉のパスタのピッツォッケリ


色付きパスタの代表はほうれん草入り緑のタリアテッレやラザーニャ。
=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================





2021年11月28日日曜日

パスタ入門編、その2。パスタとは、硬質小麦粉と水を練った食品。インパスターレimpastare=練る

今まで改めて考えたこともなかったけど、パスタとは、何でしょう。
辞書で調べれば、まあ大抵が、小麦粉と水を練った食品、という答えになります。
硬質小麦粉と水を練ったもの、と書いてある辞書はさすがに見たことないですが。
イタリアの、特に南イタリアの食の基本が(つまり日本人にとっての米ですね)パスタ、詳しく言えば、南イタリアのベースの食べ物は、硬質小麦粉semolaのパスタ・フレスカpasta frescaです。
硬質小麦粉semolaか軟質小麦粉farinaか、パスタ・フレスカfrescaかパスタ・セッカseccaかというのは、パスタの話をする前にはっきりさせておかなくてはならない点です。
硬質小麦粉と軟質小麦粉は、粒の大きさも、色も栄養価も栽培される地域も、パスタになる過程も歴史も違います。

さて、根っからの文系の私は、理系の話になると、途端にさっぱり頭に入ってこないという欠点があります。そんな私が、パスタの本を読む時にいつもすっ飛ばしていたのがグルテンの話です。でも、そんなことも言ってられなくなりました。
美味しいパスタはどうやってできるのかを知るには、グルテンのことを知らないわけにはいかないのです。とうとう観念しました。

硬質小麦粉と水を強くこねると、粉は可塑性のある物質になります。この生地impastoで成形したパスタは、ゆでても煮崩れずに形を保ちます。
ここで大きな役割を果たすのがグルテンです。
硬質小麦粉に水と力を加えるとグルテニン(可溶性タンパク質)とグリアジンがグルテンを形成します。
グルテンはパスタを安定させる網で、網の中には水の分子に溶け出た硬質小麦粉に含まれるデンプンが閉じ込められています。グルテンの網はパスタを頑丈にし、湯でゆでられても形を保つことができるようになります。

一方、軟質小麦粉にはグルテンが少量しか含まれていません。ゆでている間にデンプンは湯に溶け出てしまいます。なので小麦粉と水の生地は形を待つことができません。
ただし、水を湯にする(デンプンがゼリー化する)、卵を加える(卵黄のレシチンが網の形成を助ける)などの方法で、形を保つこともできます。

イタリアを代表する軟質小麦粉のパスタ、ボローニャのスフォリーナ協会のタリアテッレ。

薄〜く均一に伸ばすには熟練の業と腕力が必要。

硬質小麦粉と水の生地

こねている時から両者の違いは明白。硬質小麦粉のパスタは手だけで様々な形を作り出します。なので薄〜く伸ばすのは苦手。その代わり想像力豊かな様々な形のパスタになりました。
軟質小麦粉は2Dのパスタ向き、硬質小麦粉は3Dのパスタ。
こうして北と南では形の違うパスタが普及します。

参考にした本は、スローフードの『パスタ・フレスケ・エ・ニョッキ





=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================






2021年11月27日土曜日

地中海のシンボル、小麦。パスタ入門編、その1

プーリアの硬質小麦の話題が出たところで、大好きなテーマ、《パスタ》の話に入ります。
パスタの基本編、
小麦の収穫

小麦には硬質小麦grano duroと軟質grano tenero小麦があることは、皆さんとっくにご存知。
私達には麺を食べる食文化があるけれども、小麦を麺にするためには複雑な過程が必要とか、小麦には長い歴史があって品質も最高のものを目指して改良されてきたとか、あまり知らないかも・・・。
そもそも、パスタは生では食べられない。
小麦を食料にするための壮大な工夫がそこにはあるのです。
ちなみに私はラーメンのことは勉強不足で何も知りません。あくまでもパスタ限定の話です。
パスタの原料は硬質小麦。軟質小麦はパンやドルチェになります。

小麦は地中海のシンボルです。
イタリアは硬質小麦の栽培量は世界一ですが、昔はパスタ用硬質小麦はカナダ産の小麦が主流でした。現在、イタリアでは軟質小麦より硬質小麦の方が多く栽培されています。硬質小麦の栽培面積は軟質小麦の2.5倍です。
それが次第にカナダ産からイタリア産小麦にシフトし、今ではプーリアの小麦が注目されています。
南イタリアの経済に占める硬質小麦の重要性が高まり、プーリアでも品質改良の動きが活発です。
イタリアでは法律でパスタには硬質小麦を使うように定められています。
パスタの輸出量はもちろん世界一。
パスタの生産は、今や南イタリア全体の経済にも影響しています。
それと同時に、南イタリアの農家は、質か量かの選択を迫られているのです。

最初に栽培された小麦は、3種類あるファッロの一つ、triticum、籾殻に覆われた小麦でした。

5世紀末には籾殻がない改良された品種が普及して、小麦から粉を作ることが容易になります。
さらに風に強くて成長速度が早い外国の品種との交配も行われました。
こうして栽培の便利さが追求されていき、逆にこれらの改良が加えられていない小麦はほとんど姿を消すほど貴重になり、古代品種と呼ばれてその利点が注目されるようになりました。

硬質小麦の粉はパスタやパンに最適でしたが、気温が低く、夏の日照が少ない北イタリアでは、そもそも栽培できません。
北イタリアでは軟質小麦粉(farina)を使ったパスタが普及します。

プーリアの硬質小麦のパンの1つ、パーネ・ディ・アルタムーラ。

硬質小麦粉(semola)と水をこねた生地は、様々な形に成形ができて、熱湯に入れても崩れません。これは、グリアジンとグルテニンというタンパク質がグルテンになったおかげです。
ゆでている間に小麦粉(semola)のデンプンがゲル化すると膨張して柔らかくなります。
グルテンが少ない軟質小麦粉では、状況が違います。そのためにグルテンの代わりにレシチンが豊富な卵を加えました。

軟質小麦粉と水だけの生地は形を保つことが殆どできません。
デンプンが溶け出て、柔らかくてベタベタしたパスタになります。
このタイプのパスタはイタリアの伝統料理では殆ど見かけません。もっとも貧しい料理で、主に生地が溶け出ても問題がないスープに使われます。
卵を加えるとパスタの状態は大幅に変わります。レシチンを含むのは卵黄です。

次回は北イタリアのパスタ・フレスカの話。

参考にした本は、スロー・フードの“スクオラ・ディ・クチーナ”の『パスタ・エ・スーギ

=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月26日金曜日

プーリアのオリーブオイルは海と畑の幸を結びつけた。

プーリアを代表するワイン、プリミティーボの話が出たところで、今日はプーリア料理の話でも。
イタリア料理の州別の料理書も、今となっては主なものは『グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ』ぐらいです。
これも年月が経つにつれて出回る数が減り、幻の傑作となりつつありますが、ご注文があれば中古の良品を探し出して販売しています。グランデという名前にふさわしい大作ですが、本自体は小さくてコンパクトです。
州の食文化を知りたいなあ、という時にとても役に立つこのシリーズの『プーリア』

を読んでみました。

イタリアでも有数のオリーブの産地プーリアは、豊饒の象徴である粘土質で石灰質の赤い土に銀色のオリーブが実る。
プーリアのオリーブの収穫。

プーリアの風景は、金、銀、緑、青色に例えられる。
金は小麦、銀はオリーブ、緑はワイン、青は海だ。
プーリアにはイタリアで最大のタボリエーレTavoliere平野がある。
そこで栽培されているのが小麦だ。
「タボリエーレの小麦」

風が強くて乾燥したこの大地が、硬質小麦には最適だった。
プーリアはイタリア最大の硬質小麦の産地になった。
そしてその小麦から、パスタやパンが生まれた。

この平野の中央にはフォッジャの街がある。
昔から、移牧や小麦の売買の中心となってきた街だ。

トロイア(フォッジャ)の移牧祭り


dopオリーブオイル、テッラ・ディ・バリTerra di Bariは草やアーモンドのような香りが特徴のオイルで、味は熱く、フルーティーで辛口だ(産地による)。
テッラ・ディ・バリは。プーリアの地方料理のベースになるオイルだ。
さらに、プーリア料理は、オリーブオイル、小麦、野菜、チーズ、肉が海や大地の恵みと出会って生まれる。肉はハーブ風味のシンプルな調理の子羊肉、オイルはカルテッダーテの揚げ油など、ドルチェにも使われている。
野菜、豆、パン、パスタ、卵、きのこ、魚、子羊がこの地方の料理を作っている要素だ。

海と大地の味を結びつけるオイル、オリオ・ディ・ダウノDOPは、香ばしくてフルーティーなオイルだ。ベッラ・ディ・チェリニョーラBella di Cerignolaという品種の、皮が薄くて肉厚で、マイルドな味のオリーブから造られる。
ベッラ・ディ・チェリニョーラ

次回はプーリア料理。

=====================================

2021年11月25日木曜日

プーリアを代表するぶどうプリミティーボは、クロアチアから伝わり、ムルジャ地方の土壌と気候によく合った。

(CIR/クチーナ・イタリアーナ・レジョイナーリ)3月号を発売しましたが、2月号のワインの話のビジュアル解説がまだ残っていたので、今日はワインの話。
プリミティーボPrimitivoです。

南イタリアを代表する品種の一つだそうですが、他にどんなぶどうが南イタリアを代表しているかというと・・・
ネロ・ダーボラNero d'Avola、アリアニコAglianico、ピエディロッソPiedirosso、ネレッロ・マスカレーゼNerello Mascalese、ガリオッポGaglioppoなどがあります。

プリミティーボのルーツは、プーリア中南部のジョイア・デル・コッレGioia del Colle地方。
ムルジャと呼ばれる地方です。
その100km北には、同じプリミティーボでも個性が違うプリミティーボができるマンドゥリアManduria地区があります。この地区のぶどうの栽培方法はアルべレッロと呼ばれる古い方式。
プーリアの魅力が詰まったアルタ・ムルジャ国立公園↓

この地方は海抜360mのアルカリ性で粘土と石灰岩の土壌の丘陵地。痩せた鉄分の多い赤土に覆われ、昼と夜の寒暖差が大きかった。渓谷や深い侵食があるカルスト大地で、洞窟が無数にある。気候は典型的な南イタリアのもの。高度の高い地方ほど気温が低い。この環境がプリミティーボにはよく合った。
ワインはジューシーで活発で、ボディーとコクがある。
エレガントな香りで強い組織があり、しなやかなボディーで控えめなタンニン、酸味とソフトさのバランスがよく、様々な地方の食文化と相性が良い身近なワインになった。
脂の多い料理にも、加熱時間の短い料理にも、サルシッチャや内臓の串焼き、豆のズッパ、ティンバロにも奇跡のように合う。
プリミティーボは次第に色が濃くなるワインで、ジョイア・デル・コッレのロゼは赤ワインの前身。
プリミティーボ・ディ・マンドゥリア↓

ムルジャ地方の名物巡りの旅↓


プリミティーボはカリフォルニアのジンファンデルと遺伝子が共通していると言われるが、本当のルーツはクロアチアの沿岸部。ムルジャ地方はクロアチアからイオニア海へと抜ける航路の途中にある。

ニチベイ スマートコード式 ロールスクリーン ポポラII PRSI-O 右操作 防炎認定品 1070×1700mm ホワイト 1台(直送品)注目商品 交換について ご利用ガイド メンソレータム 2.0g X349201 ブランド JANコード 限定デザイン 石塚硝子 メンソレータム キャメルブラウン ロハコ限定 カラー 唇の水分に反応することで PA+++ 返品については 自然な発色で キャメルブラウン PA+++:ティント効果で 8611 1260円 メーカー名 開封後返品不可開封後はお客様のご都合による返品はお受けできません 使用方法 PA+++ セット内容 返品 メンソレータム薬用リップスティック 商品番号 + 唇に爽快感を与えるのが特長です 取寄品 くちびるに軽く2〜3回重ねてつけてください 唇の表面をおおって風や寒さから唇を守り ワイン210 またメントールやカンフルの働きで 荒れ ■リップザカラー 原産国 お申し込みください 時間がたっても付けたてのような発色が長続きします 乾燥を防ぎます 暮らしになじむデザイン 透明感があるキレイな発色を叶えます 4.5g×4 SPF26 を必ずご確認の上 ナチュラルメイクにぴったり ロハコ限定デザイン セット内容 1箱 備考 リップザカラー 返品について 薬用リップスティック 3個入 薬用リップスティック:メンソレータム薬用リップスティックがロハコ限定のデザインで登場 ■メンソレータム 4個 ロート製薬 商品タイプ ロート製薬 日本 おすすめ 無香料プラス 持出しフォルダー A4E 緑 10枚 FL-061PF(10)(直送品)ワイン210 石塚硝子 優れた切りくず排出性を実現するダイナミックバーです オレンジブックコード検索対象 オイルホール付き 京セラ 1箱 直送品 KYOCERA 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません A25S-SCLPR09-27AE ダイナミックバー 内径 内径加工用ホルダ 358-2001 8611 優れた切りくず排出性能を実現 トラスコ ボーリングバー 京セラ 備考 エクセレントバー オレンジブックコード検索対象品 A-SCLP-AE型 奥端面加工用 オレンジブック発注コード CP○○0903 最大突出し量L 返品について 高いホルダ剛性と耐ビビリ性で仕上げ面と寸法精度を確保 スクリュークランプ方式 4960664541553 N295612 D=〜5.5 取寄品 メーカー名 3個入 商品番号 14837円 適合チップ 1本 ブランド JANコード 【幅1cm単位】プロ仕様「遮光」ロールスクリーン幅188cm×高241〜280cm<チェーン式> tr4512-188x280-r200 トーソー(直送品)8611 ボトムコード有り 登録されている防炎対策物品です U423222 クリニックなどに最適です 付属品:安全対策用のクリップ付属 安心の防炎加工が施されています 片開き 幅 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 縦型ブラインド メーカー名 日本製 幅2590×高さ1300mm 外からの視線を遮りながら太陽の光をやさしく取り込むので TOSO ホワイト バトン式です ホワイト 石塚硝子 16597円 必要時間:10分 お客様組立品:必要人数:1人 1cm単位 また一般住宅のリビングや子供部屋はもちろん 羽根幅:羽根幅は標準的な100mm トーソー 通気調整:羽根を動かすことでプライバシーを保護しながら風を通すことができます 巻き込み式のため高さの調整が可能です 高さ60cm〜250cmの範囲内で1cmごとに商品のご用意がありますので 羽根の角度を調整して JANコード 商品番号 バランスウェイト ※取付けを左右逆にすることで左操作 1台 ポリエステル100% 角度調整:コード カラー 仕様:左右の操作変換が可能です カラーグループ 移動せずにその場で角度調整 2梱包 右寄せ 梱包数 ワイン210 TOSO tf6441-259x130rr 直送品 取寄品 幅2590×高さ1300mm プロ仕様 バトンで簡単にできます 幅60cm〜300cm 1300 大型の窓や幅広の窓にも対応できます 風による羽根のバタつきを軽減します 調光や外からの視線をコントロールできます 窓をスタイリッシュに見せることができます 朝は太陽の光で起きたい方の寝室にもおすすめです 高さ 1箱 開閉操作がコード 備考 組立目安 防炎加工:消防庁に認定 その他商品仕様 右操作 オフィスや店舗 ブランド 寸法 ホワイト系 2590 必要工具:なし 3個入 製造国 ホワイト色 返品について 左寄せ片開きに変更可能 縦型ブラインドは見た目がすっきりとしているので 材質 サンドビック(SANDVIK) カッター 328-039B25-13M 1個(直送品)8611 1箱 返品について 商品番号 本体:フリース基材 備考 FLEECE 日本 引き出し CASA 230mm×5m カモ井加工紙 mt 引き出し 3個入 種類 4971910232385 メーカー名 ワイン210 X419820 貼るだけで簡単に模様替えできます 寸法 JANコード ブランド カモ井加工紙 原産国 DIY用マスキングテープ 材質 石塚硝子 MTCAF2314 エムティー 取寄品 1232円 直送品 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできませんマッチングジャパン カーテン市場 セミオーダー レースカーテン 防炎 幅1200×寸法1680mm berui-re-120x168 1枚(直送品)4843円 直送品 1箱 着丈 制電効果 透け防止 JANコード 胸囲 ブランド 交換について 透け防止効果 ポリエステル100% 返品 M を必ずご確認の上 KAZEN 94CM 制菌加工 ネイビーのトライアングルがシルエット全体を引き締めアクティブに働くスタッフに良く似合います 両腰 ホワイトXネイビー 取寄品 主な機能 裄丈 ご利用ガイド ワイン210 携帯端末用内ポケット付 ホワイトXネイビー 3個入 サイズ ストレッチ M 8611 左胸 KAZEN 医療白衣 石塚硝子 衿元をカットしたスタンドカラーと動きやすいラグラン袖が特徴のスポーティーなスタイル お申し込みください 素材 レディスジャケット半袖 39CM 防汚効果 女性用 69CM 特定用途 対象 工業洗濯可 4562213053694 メーカー名 返品可ご購入の際は 備考 054-28 吸汗性 アレニエ ストレッチ カラー 内ポケット付 防汚加工 返品について 対象性別 N228287 ポケット位置 カラーグループ 商品番号 ホワイト系;ネイビー系 制電加工TOSO 【1cm単位】 プロ仕様 縦型ブラインド 幅2110×高さ1220mm ホワイト tf6441-211x122rr 1台(直送品)備考 1811円 JANコード DC10.8V 返品について 質量 DBLC108 充電器の紛失時や追加バッテリーの充電にご使用頂けます AJ31290 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 10.8V用 商品タイプ 原産国 充電時間 1個 ワイン210 3個入 寸法 アイリスオーヤマ 約60分 石塚硝子 アイリスオーヤマ 商品番号 電動工具 取寄品 定格電圧 中国 リチウムイオンバッテリー専用充電器 メーカー名 10.8V用 4967576533171 園芸機械シリーズ 1箱 130g 約幅60×奥行50×高さ30mm 直送品 8611 ブランド 彌満和製作所 ヤマワ センタードリル穴角90° CE-QL-100-3 1本 120-8969(直送品)2.0×10 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません オレンジブックコード検索対象 1箱 TRUSCO中山 廻り止めなどに使用 トラスコ中山 3個入 40本 40本入 613円 4989999217056 1パック TRUSCO mm S45C 返品について 穴に差し込んで継手 商品番号 ワイン210 直送品 432-1901 トラスコ中山 メーカー名 オレンジブック発注コード JANコード 生 8611 ブランド B61-0210 呼び径d×L 取寄品 平行ピン オレンジブックコード検索対象品 備考 ピン径の公差がプラス目のm6になっています 石塚硝子 断面が円形で側面が円筒になっている頭なしピンです K792708 位置決め トラスコアクリルスタンド掛軸 浄土宗本尊 桜 小(直送品)なのでタイル面でもご利用可能です ヘッドボックス キャップ:樹脂成形品 1セット トーソー その赤外線を羽根 原産国 取付け方法 機能をシンプルにすることで格安価格を実現しました ヘッドボックスにアルミを使い 高さ ブラインド本体 プロ仕様 のブラインドなので 強力なバネの力で固定する 3個入 耐水 カラーグループ X752218 取付け部分の奥行き2.9cm 返品について つっぱりタイプの簡単取付け 効果2 1箱 コード類には防水加工を施しているので 太陽光の中で暑さを感じさせる日射の約50%は赤外線です プレートキャップ 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 石塚硝子 113cm 材質 ネジはステンレス製 表面にコーティングした遮熱塗料で反射し 両面テープ メーカー名 ブラケット また耐水機能付きなので セット内容は 日本 仕様 1cm単位 見た目は1本でスッキリ 遮熱 9275円 ボトムカバー 機能 また羽同士がくっつかない2重ラダーコードを採用 つっぱりタイプ タイルやレンガなどのネジが使えない場所にも利用が可能です 備考 直送品 コードが操作棒の中に入っているので 耐水ホワイト TOSO ブラインドは長く使うからこそしっかりとこだわったプロ仕様品質をそのままに JANコード 2個 効果1 サビやカビが気になる湿気の多い場所にもおすすめです またコードに引っかかる心配もないので安心です 遮熱加工済みで羽根幅は標準の25mm ctb835T-80x113r48 ブランド 取寄品 スラット 商品番号 2枚 レール:アルミ ワンポール操作 ワイン210 操作棒48cm 耐水機能付き 熱エネルギーの発生と室内への侵入を低減します 内容量 幅80cm×高113cm 取付けはネジのいらない カラー 8611 です トーソー サビやカビを防いでくれます ホワイト系 つっぱりブラインド 遮熱効果で更に経済的に 操作方法 寸法
次回は料理の話。


=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ  Orecchiette です(リチェッタは今月のCIRP.22)。 硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。 発祥地はプー...